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Tag Archives: whisky

Drei Jungs zeigen wieviel Leidenschaft hinter den feinsten Craft-Spirituosen steckt

Das Crafting ist in der Welt der Spirituosen ein großer Trend. Wenn auch kein neuer. Das Craft Bier hat sich in Deutschland bereits auf die Regale von REWE & Co. durchgeschlagen, aber wenige können mit der Bezeichnung “Craft” überhaupt etwas anfangen. Im Großen und Ganzen kann man sagen, dass hinter Craft Spirituosen Menschen stehen und keine großen Firmen. Ein Geist hinter dem Geist, sozusagen. Es sind kleine Distillerien, oder Brauereien, die limitierte Erzeugnisse herstellen. Die gecrafteten alkoholischen Erzeugnisse beschränken sich natürlich nicht ...

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Wird Whisky bald die Altersangaben abschaffen?

In Schottland bahnt sich ein neuer Trend an. Immer mehr schottische Whisky Distillerien schaffen die Angaben für das Alter des Whiskys auf der Flasche ab und es gibt mittlerweile sogar einen Begriff dafür. NAS steht für no-age-statement und könnte bald, wenn nicht zur Regel, doch zu einer fest etablierten Sparte der schottischen Spirituosenwelt werden. Der durchschnittliche Whiskygeniesser kennt kaum einen Unterschied zwischen einem Highlands und einem Islay Whisky, aber ein Blick auf das Alter der Flasche macht doch zumindest ein ...

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Whiskey kühl und nicht verwässert? Dieser Eiswürfel macht es möglich!

Das ewige Problem scheint gelöst zu sein – Whiskey gleichzeitig kühl und stark halten. Ein keilförmiger Eiswürfel, vom Hersteller Whiskey Wedge genannt, soll die Lösung darstellen. Der Würfel wird durch einen speziellen Silikoneinsatz, der in ein Whiskeyglas eingesetzt wird, hergestellt. Durch die Keilform soll der Eisblock langsamer schmelzen und den Whiskey somit weniger verwässern, so die Theorie. Die Gesetze der Thermodynamik machen diese Theorie zwar zunichte, nichtsdestotrotz sieht dieser Eisblock einfach nur stylisch aus und der Einsatz ist auch nicht ...

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Der weltbeste Whisky kommt aus….Taiwan?

Und wieder hängen schwarze Wolken über Schottland, denn das Land ist in tiefer Trauer. Nachdem 2013 Japaner mit dem Yamazaki Single Malt Cherry den Schotten den Titel “Bester Whisky der Welt” abgeluchst haben, sind 2015 Taiwanesen an der Reihe und dieser Whisky hat es in sich. Den Titel erhielt der feine Tropfen für seinen leicht süßlichen Geschmack mit herbem, walnussartigem Abgang. Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength ist der Name des Gewinners und ist angelehnt an die Bezeichnung der Ureinwohner ...

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